Aprender a elaborar los famosos “Mestizos”, “Enrollados”, “Cachitos” y las crujientes “Rosquitas” , es el objetivo del taller de habilidades productivas que se desarrolla en la parroquia Caracol. Esto gracias a un convenio que mantiene la Alcaldía Ciudadana de Babahoyo con la Fundación Acción Solidaria de Guayaquil.
Al final después de una buena práctica dictada por artesanos profesionales, degustaron el esfuerzo de lo aprendido. Las animadas participantes conocieron las técnicas de cocción y pusieron todas las ganas para generar con ese conocimiento, nuevos ingresos económicos.
Estas capacitaciones se han llevado a cabo en las cabeceras parroquiales del cantón Babahoyo; algunos, como los participantes de Educación Financiera, ya recibieron sus certificados.
El objetivo de estos talleres va de acuerdo con la gestión del alcalde Gustavo Barquet, de poder mejorar la calidad de vida de los babahoyenses; haciendo convenios importantes para que los ciudadanos aprendan nuevas profesiones que les ayuden a progresar y marcar un desarrollo personal, y para sus familias.
Las capacitaciones son dictadas en distintas áreas, cada una con sus respectivos objetivos como:
Panadería y Pastelería. (Caracol)
- Pasos básicos en la elaboración del pan y sus métodos.
- Aprender sobre pastelería.
- Categorías de los pasteles en la repostería.
- Conocer sobre coberturas y rellenos, etc.
Barbería. (Pimocha).
- Aprender técnicas básicas de corte de cabello para hombre. Esto incluye el arte de usar herramientas y técnicas para diseñar, cortar y estilizar el cabello de forma segura.
Belleza (Uñas Acrílicas – La Unión).
- Aprender a dominar la técnica especializada para esculpir y embellecer las uñas con acrílico de manera profesional.
- Uso de herramientas, trucos y secretos para destacar en este arte, y adaptarte con creatividad a las últimas tendencias del diseño de uñas.
Electricidad Residencial. (Febres Cordero).
- Evaluar una instalación eléctrica residencial.
- Instalar y hacer cualquier modificación en algún circuito de iluminación o tomacorrient
Marketing Digital (Babahoyo)
- Adquirir habilidades para diseñar, gestionar, analizar, ejecutar y evaluar estrategias para los distintos canales de comunicación en plataformas digitales.
- Tener la posibilidad de especializarse o tener un conocimiento transversal que permita coordinar equipos de trabajo.
Educación Financiera. (Babahoyo).
- Los participantes recibieron sus certificados luego de aprender cómo administrar los recursos de manera adecuada, enfocados en el tema de ahorro, presupuesto, planificación y endeudamiento responsable.