EL EMPALME. La Dirección de Servicios Públicos Municipales y Gestión Ambiental y personal de la Comisaría Municipal, continúa con los operativos de control en varias tercenas del cantón.
Las autoridades realizan inspección de los certificados sanitarios de origen y movilización de los productos y subproductos cárnicos en las tercenas y frigoríficos. El propósito es garantizar que provengan del Centro de Faenamiento de El Empalme.
La normativa nacional vigente exige que los productos que se expenden, sean aptos para el consumo humano. Cabe señalar que los comerciantes que incumplan con esta certificación, serán sancionados con el decomiso de los productos y multas. (I)
