Más de 90 mujeres fueron capacitadas por la Dirección de Emprendimientos de la Prefectura de Los Ríos en el arte de la pastelería.
Durante la jornada, impartida por representantes de la empresa Los Paisas, las participantes adquirieron habilidades en la elaboración y decoración de pasteles utilizando técnicas como ganache y fondant.
Carlos Jiménez, director de la Unidad de Emprendimiento de la Prefectura, destacó que estas capacitaciones tienen como objetivo empoderar a las mujeres, proporcionándoles conocimientos para iniciar sus propios negocios y generar ingresos independientes.
Jiménez dijo que para aquellos interesados en participar en futuras capacitaciones, la Prefectura de Los Ríos facilita el registro a través de su página web, donde se publican regularmente detalles sobre próximos cursos y eventos.
Además de la formación en pastelería, la Prefectura se muestra comprometida en apoyar a los emprendedores en el registro de marcas y el cumplimiento de requisitos legales.
Lourdes Pérez, una de las participantes, expresó su satisfacción por la oportunidad de aprender nuevas técnicas que elevarán la calidad de sus productos.
Al finalizar el curso, las emprendedoras recibieron una charla motivacional en donde también se anunció que continuarán ofreciendo este tipo de cursos en toda la provincia, con el fin de ampliar las oportunidades de capacitación para más mujeres.