Cientos de agricultores de la provincia de Los Ríos asistieron a la Novena Feria de la Cosecha del Maíz que se realizó en el cantón Ventanas, la mañana y tarde del sábado, evento que marca el inicio de la cosecha de invierno del maíz amarillo duro.
La feria fue organizada por la Federación Provincial de Organizaciones Campesinas (Fecoc), con el apoyo de varias instituciones, entre ellas la Prefectura de Los Ríos, que por nueve años consecutivos ha venido auspiciando estos encuentros campesinos.
Parte de la feria fue el Festival Gastronómico con la participación de las diversas asociaciones campesinas que elaboraron, exhibieron y vendieron bocadillos hechos con maíz amarillo tierno, como: humitas, tortas de sal y de dulce, tortillas y mazamorra.
También había platos típicos de la campiña costeña como: bollos de pescado, seco de pollo y de gallina criolla, fritada de chancho, corviches de plátano, chuzos de carne de res, pollo y embutidos, entre otros.
En el recinto ferial, ubicado las instalaciones de Interagro, km 1,5 de la vía Ventanas –Quevedo, también hubo puestos de exhibición de maquinarias, herramientas e insumos agrícolas, productos y servicios al sector agroproductivo por parte de la empresa privada y de instituciones estatales.
La Prefectura, a través de su Departamento de Desarrollo Económico y Productivo, en coordinación con comunidades campesinas, exhibió y obsequió a los agricultores tilapias criadas en cautiverio, cerdos en crecimiento, plantas de cacao CCN-51, sembradoras de maíz, motobombas de mochila para fumigar y herramientas agrícolas.
“Durante nueve años consecutivos venimos apoyando a las asociaciones de maiceros de Ventanas en la realización de esta feria, que es una manifestación de la cultura montubia, de la gastronomía y del esfuerzo que hacen nuestros hermanos campesinos por el desarrollo de Los Ríos”, dijo el prefecto, Marco Troya, quien estuvo en el acto junto a la viceprefecta, Vanessa Delgado; el alcalde de Valencia, Juan Carlos Troya, entre otras autoridades.
La Dirección de Desarrollo Social de la Prefectura, también abrió un espacio exclusivo para la niñez que se entretuvo y demostró sus habilidades coloreando dibujos.
De igual manera, la Dirección de Gestión Ambiental en su estand promovió la concienciación del reciclaje y la reutilización de materiales como papel, plástico y madera. Con ese fin exhibió manualidades y asientos hechos con botellas de plástico y de palé, aquella plataforma de madera que sirve para almacenar o transportar mercadería.
La feria tuvo presentaciones artísticas y la elección de la Reina de la Cosecha del Maíz 2018, dignidad que ganó Yulid Contreras, electa entre varias participantes de las asociaciones campesinas de la provincia.
La dirigente de la Fecoc, Lourdes Castillo agradeció a los agricultores por participar en la feria y a la empresa privada y a las autoridades provinciales y cantonales por el apoyo brindado en la realización del evento.