Los mercados y tiendas de abasto de Quevedo están enfrentando un notable incremento en los precios de productos agrícolas, como resultado de las condiciones climáticas adversas que han afectado la producción en la Sierra.
La sequía y las heladas han impactado severamente la oferta de verduras y legumbres, elevando significativamente los costos de estos alimentos básicos.
Durante un reciente recorrido por los distintos mercados de la ciudad, el Diario ALDIA constató el notable aumento en los precios.
Rosa Cajamarca, comerciante local que adquiere productos directamente de la Sierra, comentó sobre el impacto en los precios de la papa. “El quintal de papa, que antes costaba $20, ahora se vende a $30. Con los costos adicionales de transporte y pago a los cargadores, el precio final llega a $40, lo que resulta en un precio de 40 centavos por libra al consumidor”, explicó Cajamarca.
Escasez y aumento de precios
La escasez de agua y las condiciones climáticas extremas han provocado un aumento en el costo de otros productos clave como la cebolla, el aguacate, la acelga y la hierbita.
Los consumidores están experimentando un fuerte incremento en los precios de estos alimentos esenciales. Por ejemplo, la libra de tomate se encuentra actualmente a 50 centavos, mientras que la libra de zanahoria cuesta 25 centavos y los pimientos verdes se venden a 6 unidades por un dólar; la cebolla se distribuye a 40 centavos.
Roberto Quiroz, quien realiza compras semanales en la ciudad, expresó su frustración con la situación: “Antes con $50 podía abastecerme bien, pero ahora no me alcanza para mucho. Todo se ha encarecido, especialmente los productos que provienen de la Sierra”.
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Estabilidad
A pesar de la subida en los precios de algunos productos agrícolas, otros como el arroz, el maíz y los granos secos han mantenido una estabilidad relativa en sus precios.
Carlos Arteaga, propietario de una tienda de abastos, aseguró que el precio del arroz, aunque había subido en semanas anteriores, se ha estabilizado recientemente. “Actualmente, el precio más económico del arroz es de $0,45 por libra, lo cual sigue siendo accesible para la gente”, señaló Arteaga.
El impacto del cambio climático continúa afectando el mercado agrícola local, dejando a los consumidores con la carga de precios más altos para los productos que forman parte de su dieta diaria.